Keuzemenu :
| Voorgerecht |
Gebrande makreel met komkommer, feta kaas, dille azijn en groene kruiden |
| en/of* |
|
Voorgerecht |
Zoet/zuur van pulled pork met gazpacho en mozzarella |
| Hoofdgerecht |
|
| of |
Zeewolf met gekonfijte zuiderse groentjes zwarte olijf fregola sarda en saus van zoete puntpaprika |
| Hoofdgerecht |
Diamanthaasje met gemarineerde sjalot, tomatencompotte en parmesaanaardappel |
| Dessert |
&&& Passievrucht/limoen/granola/yoghurt |
| € 49,00/62,00* |
Deze menu is indicatief en kan mogelijk afwijken van de menu die geserveerd wordt |