Keuzemenu :

 
Voorgerecht

Tartaar van zeebaars met groene selder, radijs, olie van bieslook en cottage cheese

en/of*

 

Voorgerecht

Carpaccio van rund met mousse van witte asperges en pesto van daslook

Hoofdgerecht

 

of

Filet van roodbaars met zoete ui, spinazie en waterkersbouillon

Hoofdgerecht

Filet van Mechelse koekoek met duxelle van champignons, snijboontjes, asperge en gebakken kriel aardappel

Dessert

&&&

Witte chocolade/aardbei / rabarber

€ 49,00/62,00*

Deze menu is indicatief en kan mogelijk afwijken van de menu die geserveerd wordt